me dang ban rau tap tang

Ăn canh rau Tập Tàng vào mùa nắng gắt nhớ dáng mẹ hiền

Rau Tập Tàng sống mãnh liệt như niềm tin của mẹ, mùa Hè nắng gắt mùa mưa lầy lội nhưng rau cũng cứ thản nhiên xanh, rau Tập Tàng như không bao... Đọc tiếp »
con nit dang le oc

Mùa mưa về nhớ cảnh bắt Ốc đồng cùng tụi bạn khi mưa tuôn

Bữa cơm chiều dọn ra, thức ăn chính chỉ là ốc đồng nấu canh chua cơm mẻ. Ốc được xào cùng sả ớt thơm lừng, một bữa cơm gia đình tuy đạm... Đọc tiếp »
trai binh bat chin

Hương vị trái Bình Bát khắc sâu hình bóng quê nghèo không nhòa

Bình Bát là một loài cây hoang, thường mọc theo kênh rạch bờ ao, có vị ngòn ngọt khi ăn. Đối với con nít miệt đồng thì khi ăn sẽ thơm ngon,... Đọc tiếp »
con nit nuong bap

Trái Bắp quê mình ngọt ngào trong tô canh bồ ngót mẹ nấu

Bắp quê mình được tắm mát bởi những dòng sông, con nước mang phù sa có nguồn dinh dưỡng cho cây lành trái ngọt. Cây bắp quê mình được người nông... Đọc tiếp »
con nit cat nha choi

Nét đẹp chơi Nhà Chòi đọng mãi ký ức tuổi thơ hồn nhiên

Cách chơi Nhà Chòi thì ôi thôi đủ kiểu, đi xuống mương tát cá mò cua, hoặc xin được thứ gì ở nhà thì liền mang đến để hùn mần đồ ăn,... Đọc tiếp »
lat tung cong rau muong non

Rau Muống đồng chứa đựng hồn quê nên khi ăn ta lại nhớ

Không biết, Rau Muống đồng đã có mặt trên vùng đất quê nghèo khó tự thuở nào, mà sự hiện hữu của nó đã góp một phần không nhỏ vào đời sống... Đọc tiếp »
hu ba khia

Mặn mòi Ba Khía trộn ăn cùng cơm nguội lúc nhỏ tôi rất thích

Tưởng rằng trộn Ba Khía là một chuyện rất giãn đơn, thế nhưng điều đó hoàn toàn không đúng, bởi khâu thêm gia vị cho vừa ăn cần rất nhiều kinh nghiệm,... Đọc tiếp »
bua com truoc hang ba

Nhớ dữ lắm bữa cơm quê nghèo trước hàng ba cùng tía má

Tôi nhớ hoài những bữa cơm trước hàng ba, cả nhà quây quần đợi mẹ tôi bưng nồi mắm kho cá hủn hỉn, toả mùi thơm phức ra cùng với nụ cười... Đọc tiếp »